Fris toastje met avocado spread

Met een simpele basis avocado spread maak je meer! Nodig: 2x avocado Citroensap (vers) Peper Zout Beetje citroensap mengen door de geprakte avocado en kruiden met peper en zout. Dit is de basis. (De spread ong. 2 dagen in de koelkast bewaren). Met deze basis spread combineer je naar eigen smaak! Hieronder twee simpele voorbeelden … Meer lezen over Fris toastje met avocado spread

Advertenties

Avocado mousse

Lekker fris met ijsklontjes Nodig (1 pers.) 1 Avocado 4 IJsklontjes Kokos snippers/schaafsel 1 Banaan Half glas koel water Banaan en avocado in stukjes snijden (avocado is pas rijp als de schil bruin wordt en je er al een beetje in kunt knijpen), 4 klontjes, snippers en glas water in de blender doen totdat het … Meer lezen over Avocado mousse

Jampot salade met zalm

Het is even wat voorbereiding, maar dan heb je ook wat. Een salade uit een jampotje. Een rage uit Amerika! Nodig (recept foto): Jampot met deksel van ong. halve liter of groter Sla (veldsla, ijsberg o.a.) Wortel Gerookte zalm Volkoren macaroni Bleekselderij Walnoten Whisky cocktail saus of iets soortgelijks op natuurbasis Tomaat Gebakken champignons Kruiden … Meer lezen over Jampot salade met zalm

Deeghapje Salmon

Taartdeeghapjes zijn makkelijk te maken en in te vriezen zodat je ze daarna eventueel ook koud kunt eten. Nodig: Zalmfilet of gerookte zalm Spinazie blokjes of verse spinazie Taartdeeg of bladerdeeg (kant en klaar of zelf gemaakte) Kruiden (naar eigen smaak) Teentje knoflook, of knoflookpoeder Pijnboompitten 1 ei Doe de stukjes zalm en de spinazie met … Meer lezen over Deeghapje Salmon