Hoe goed ken je iemand?

Door een aantal situaties kwam onlangs de volgende vraag omhoog: Hoe goed ken jij iemand nou echt? Dagelijks rennen en vliegen, dingen doen op de automatische piloot, zonder het besef dat het de volgende dag weleens over kan zijn komt bekend voor bij de meeste mensen. Dingen doen op de automatische piloot herken ik dus … Meer lezen over Hoe goed ken je iemand?

Avocado mousse

Nodig (1 pers.) 1 Avocado 4 IJsklontjes Kokos snippers/schaafsel 1 Banaan Half glas koel water Banaan en avocado in stukjes snijden (avocado is pas rijp als de schil bruin wordt en je er al een beetje in kunt knijpen), 4 klontjes, snippers en glas water in de blender doen totdat het een mousse wordt. Vind … Meer lezen over Avocado mousse

Jampot salade met zalm

Het is even wat voorbereiding, maar dan heb je ook wat. Een salade uit een jampotje. Een rage uit Amerika! Nodig (recept foto): Jampot met deksel van ong. halve liter of groter Sla (veldsla, ijsberg o.a.) Wortel Gerookte zalm Volkoren macaroni Bleekselderij Walnoten Whisky cocktail saus of iets soortgelijks op natuurbasis Tomaat Gebakken champignons Kruiden … Meer lezen over Jampot salade met zalm