Kokos smoothie

Kokoswater in smoothie
Kokoswater in smoothie. Foto: Désirée L.

Een zomerse opkikker bij uitstek!

Nodig:

  • Kokosnoot: het kokoswater
  • 5 ijsklontjes
  • 3 of 4 eetlepels chocolade-vanille (koffie-) schepijs met stukjes chocolade
  • 1 kiwi gold

Wrik een gaatje met een kruiskop-schroevendraaier in een van de drie ogen van de kokosnoot en laat het kokoswater eruit lopen in een brede glazen mok of glas totdat hij leeg is. Zet het water even in de koelkast, doe de noot in een zakje en een grote handdoek, vouw die op tot een buidel die je aan de punten bijeen in je hand houdt. Sla de noot stuk op een harde ondergrond of bv. een ijzeren deurpost of met een hamer en berg de stukjes zolang op in de koelkast. Schil de kiwi en doe de rest in de blender. Strooi er eventueel kokosrasp op.

Lees hier meer over de kokosnoot en hoe je kokosnoten openmaakt

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s